Состоит из рафинированных оливковых масел и нерафинированных оливковых масел. Это масло содержит только оливковые масла, которые прошли процесс рафинирования, и масла, полученные непосредственно из оливок. Это масло особенно подходит для жарки благодаря своей высокой температуре дымления и очень стабильной кислотной композиции по сравнению с маслами из семян. Кроме того, благодаря своему нейтральному вкусу оно подходит как приправа к сырым блюдам для тех, кто не любит интенсивный вкус экстра-вергинского масла, а также для использования при приготовлении блюд, в которых не хочется изменять вкус ингредиентов.
