Compuesto por aceites de oliva refinados y aceites de oliva vírgenes. Aceite que contiene exclusivamente aceites que han sido sometidos a un proceso de refinamiento y aceites obtenidos directamente de las aceitunas. Este aceite es particularmente adecuado para freír, gracias a su alto punto de humo y a su composición ácida muy estable en comparación con los aceites de semillas. Además, gracias a su sabor neutro, es adecuado tanto como condimento crudo para aquellos que no les gusta el sabor intenso del aceite de oliva extra virgen, como para su uso en la cocina en platos en los que no se debe alterar el sabor de los ingredientes.
