Mouture
Les olives sélectionnées avec soin et parfaitement nettoyées arrivent à être moulues : c'est la première véritable phase d'extraction de l'huile. Grâce aux techniques et machines de dernière génération, les olives sont soumises à des actions mécaniques qui provoquent la rupture de la paroi cellulaire, déclenchant l'écoulement de l'huile que nous recueillons immédiatement et transportons vers la prochaine phase de travail. La rapidité et la propreté sont deux des variables essentielles impliquées dans notre processus de production, notre objectif principal étant toujours de produire une huile d'olive de qualité supérieure.
Grandes capacités de stockage
Le parcours des olives est suivi et contrôlé jusqu'aux dernières phases de stockage et de mise en bouteille. L'air, la lumière, l'humidité et la température sont les facteurs que nous contrôlons pendant la phase de stockage, nous stockons l'huile dans des réservoirs qui lui permettent de respirer, évitant ainsi le danger de chauffage qui altérerait considérablement la qualité du produit final.
Une ligne d'embouteillage pour de grands volumes
Nous sommes fiers de notre ligne d'embouteillage capable d'atteindre un excellent niveau de performance et de satisfaire la production de grands volumes d'huile. C'est pourquoi nous sommes en mesure d'offrir la possibilité d'embouteiller de l'huile pour le compte de tiers, pour les entreprises qui souhaitent avoir un produit de qualité avec leur propre étiquette. Notre huile est un trésor à conserver dans du verre et nous le faisons avec une attention aux moindres détails.
Entrepôt automatisé
Nous sommes toujours à la pointe du progrès, c'est pourquoi nous avons développé un entrepôt robotisé automatisé qui nous permet de gérer les espaces de manière fluide, de réduire considérablement les temps de traitement des commandes, d'améliorer notre performance opérationnelle et de rationaliser les processus intralogistiques. avec pour objectif ultime de satisfaire les exigences du client final.
