Aceite de Orujo de Oliva

Aceite que contiene exclusivamente aceites derivados del tratamiento del producto obtenido tras la extracción del aceite de oliva y aceites obtenidos directamente de las aceitunas. El aceite de orujo es particularmente adecuado para las frituras, gracias a su elevado punto de humo y a su composición acídica muy estable en comparación con los aceites de semillas.