Olio di Sansa di Oliva

Olio contenente esclusivamente oli derivati dalla lavorazione del prodotto ottenuto dopo l’estrazione dell’olio di oliva e oli ottenuti direttamente dalle olive. L’olio di sansa è particolarmente adatto per le fritture, grazie al suo elevato punto di fumo e alla sua composizione acidica molto stabile rispetto agli oli di semi.